Ποιοι είμαστε
Παραδοσιακά Κρητικά προϊόντα παραγωγής μας
Η οικογένεια Παπαγιαννάκη, αποτελεί μια καθαρά ελληνική οικογενειακή επιχείρηση, που δραστηριοποιείται και μεταφέρεται από γενιά σε γενιά στο χώρο της ελαιοπαραγωγής και μελισσοκομίας τουλάχιστον τα τελευταία 80 χρόνια, η οποία διατηρεί τη δομή και τις αξίες της στην γενέτειρα του.
Η αρχή της παραγωγής των προϊόντων μας έγινε πρώτα από τον παππού μας, μετά από τον πατέρα μας και τώρα πια από εμάς Αντώνη και Ιωάννη Παπαγιαννάκη που έχουμε αναλάβει το έργο τους και το εξελίσσουμε, όπως έχει χρέος κάθε γενιά να κάνει.
Τα προϊόντα μας
Το ελαιόλαδό
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται από τους ελαιώνες της οικογένειας μας, κορωνέικης ποικιλίας σε ένα πλήρως εκσυγχρονισμένο ελαιουργείο με μηχανήματα σύγχρονης τεχνολογίας ψυχρής έκθλιψης, με διφασικό ντεκάτερ (οικολογική μέθοδος), σεβόμενοι πάντα το προϊόν και τον τόπο μας.
Το μέλι
Έχουμε καταφέρει να επεκταθούμε σε όλη την Κρήτη, τοποθετώντας τα μελίσσια μας στους κατάλληλους τόπους γύρω από το νησί μας. Παράγουμε οκτώ διαφορετικές γεύσεις-ποικιλίες μελιού ανάλογα με την εποχή άνθισης.
Ξενάγηση
Γνωρίστε τον κόσμο της ελιάς και της μέλισσας!
Περιηγηθείτε στο παλιό πέτρινο ελαιουργείο που αποκτήσαμε από τους προγόνους μας, το οποίο πλέον φιλοξενεί τις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας. Δοκιμάστε τα μοναδικής ποιότητας προϊόντα μας σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο με θέα την ορεινή πεδιάδα.
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και το μέλι είναι ένα υπέροχο δώρο ζωής, που προστατεύει από ασθένειες, χαρίζει υγεία, και συμπληρώνει με τον καλύτερο τρόπο την μεσογειακή διατροφή.
Για αυτό και εμείς παράγουμε τα προϊόντα μας με κύριο γνώμονα να μην χαθεί καμία θρεπτική αξία αλλά και η αγνή γεύση τους.
Colin Lee17/06/2024A very enjoyable and informative tour. All the staff were very knowledgeable and friendly. The tasting was fabulous. Highly recommended. A must see if you're in the area.
Eleni Papadokonstantaki15/06/2024Πολύ ευγενικοί… φιλόξενοι… Μας μίλησαν και μας ξενάγησαν στον χώρο και στο τέλος μας κέρασαν γραβιέρα, παξιμαδάκια , ντομάτα, ελιές με ποικιλία μελιών και λάδι… φεύγοντας μας έδωσαν δωράκι και στους εκπαιδευτικούς αλλά και σε όλους τους μαθητές…Είναι ένα μέρος που το προτείνω ανεπιφύλακτα για εκπαιδευτικές εκδρομές και γενικότερα ο καθένας αξίζει να το επισκεφτεί…
Marco15/06/2024La guida è simpaticissima e molto accogliente, la degustazione sotto il portico all'ombra merita il viaggio poi... Ottimi prodotti!
Maria Laimodeti15/06/2024Η φιλοξενία στον χώρο ήταν απερίγραπτη!!! Νιώσαμε σαν στο σπίτι μας, ήταν όλοι πολύ ευγενικοί και πρόθυμοι να μας ξεναγήσουν και να απαντήσουν σε όλες μας τις ερωτήσεις. Τα προϊόντα που δοκιμάσαμε ήταν ένα και ένα ξεχωριστά 🍯 θα το προτείνω σε οποίο επισκέπτεται την Κρήτη!!!
Clara und Franz15/06/2024Super nice, friendly and tasty place
Kimli Bottalico14/06/2024Not only were the honeys and oil delicious, the experience itself was way more than we expected!! You get very interesting information on the production of olives and on beekeeping. The Greek hospitality will make you feel welcomed like you're at home. Thank you so much to Mariana, who treated us like a friend, we had such a good time with you, you are amazing and we wish lots of travels and happiness 🫶 much love from Paris, Barcelona and Amsterdam ☀️
Eftihia Kaparos13/06/2024We had a great time today at Idiosmos! Mariana was a great tour guide. You can tell how passionate she is about the products. Both Mariana and Mrs Anastasia were extremely hospitalable. We highly recommend the stopping here when you're in Crete!
Johnny Lou11/06/2024Mariana is an awesome host! Felt like we were chatting as friends about the intricacies of olive oil and honey. It was an enlightening experience with the context and taste test in the end. Don't be too full before attending! Try the Arbutus and the yellow cheese :)
isna fa09/06/2024Belle expérience avec notre guide qui est très accueillante et a très bien expliqué notre visite. Délicieuse dégustation de miel et huile d'olive. Je recommande fortement.